İstanbul’da gerçekleştirilen lansmanda konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Alaçatı
Ot Festivali’nin 15 yıl önce gönüllü komşuların emeğiyle, büyük imkânsızlıklar içinde
doğduğunu hatırlatarak bugün yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlayan dev bir organizasyona
dönüştüğünü vurguladı. Festivalin özellikle hafta sonlarında 1 milyona yaklaşan ziyaretçi
sirkülasyonuna ulaştığını belirten Denizli, bu güçlü yerel mirasın artık uluslararası bir marka
hâline geldiğini ifade etti.

Denizli, festivalin bu yıl Worldchefs akreditasyonu ile uluslararası statü kazandığını
belirterek, yaklaşık bir yıl süren hazırlık ve değerlendirme sürecinin ardından bu önemli
eşiğin aşıldığını söyledi. Uluslararası kimliğin yalnızca prestij değil, aynı zamanda Ege
mutfağını dünyaya tanıtmak açısından büyük bir fırsat sunduğunu vurgulayan Denizli,
“Alaçatı Ot Festivali artık sadece Türkiye’nin değil, dünyanın takip ettiği bir gastronomi
markası olma yolunda ilerliyor” dedi.

Başkan Denizli’nin konuşmasının ardından Worldchefs Türkiye Başkanı Dr. Emrah Köksal
Sezgin de söz alarak festivalin uluslararası gastronomi dünyasındaki önemine değindi.
Festival kapsamında 13 ülkeden yaklaşık 50 şefin katılımıyla gerçekleştirilecek yarışmaların,
Alaçatı’yı küresel gastronomi sahnesine taşıyacağını ifade etti. Konuşmanın ardından,
festivalin uluslararası kimliğini tescilleyen akreditasyon belgesi Çeşme Belediye Başkanı Lâl
Denizli’ye takdim edildi.

Festivalin üretim kültürü ve kadın emeğiyle büyüdüğüne dikkat çeken Denizli, bu yıl da
stantlarda yer alacak ürünlerin tamamen ot temalı ve el emeği olması kuralının devam
edeceğini, seçili otun ise “körmen” olduğunu açıkladı.
6 gün sürecek dopdolu program
Bu yıl ilk kez 6 gün sürecek festivalin ilk üç günü tamamen gastronomiye ayrılacak.
Profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi liseleri ve üniversitelerinden öğrencilerin katılımıyla
uluslararası yemek yarışmaları düzenlenecek.

Festivalin devam eden günlerinde ise Alaçatı’nın klasik atmosferi yeniden canlanacak.
Konserler, söyleşiler, gastronomi atölyeleri, sergiler ve çocuk etkinlikleriyle zenginleşen
programda; yoga, pilates ve spor etkinlikleri de yer alacak.
Değirmenler, Alaçatı Cumhuriyet Meydanı ve Alaçatı Deneyim Noktası başta olmak üzere
birçok farklı alanda gün boyu etkinlikler düzenlenecek.
Festival kapsamında geleneksel “En Güzel Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Çeşidini Toplama”
yarışmaları bu yıl da gerçekleştirilecek. Aynı zamanda “Sürdürülebilir Tarım Projesi
Yarışması” da festivalin temasının önemli unsurları arasında yer alacak. 23 Nisan Ulusal

Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na denk gelen festival korteji ise bu yıl ilk kez “en iyi kostüm”
yarışmasıyla daha da renkli hâle gelecek.
Festival sahnesinde sevilen sanatçılar
Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam başta olmak üzere sevilen sanatçılar festival
kapsamında sahne alarak Alaçatı’nın atmosferine müzikle eşlik edecek.
Kültür, gastronomi ve doğa alaçatı sokaklarında buluşacak
Ege’nin endemik otlarını, yerel üreticilerin emeğini ve bölgenin kültürel hafızasını merkezine
alan festival; sürdürülebilirlik, biyoçeşitlilik ve yerel üretim odağını koruyarak Çeşme’nin dört
mevsim yaşayan kent vizyonuna katkı sunmayı sürdürüyor.
Festivalin yalnızca bir gastronomi etkinliği olmadığını vurgulayan Başkan Denizli, aynı
zamanda kent ekonomisine de önemli katkı sağladığını belirtti. Yapılan hesaplamalara göre
festivalin geçtiğimiz yıl yaklaşık 500–560 milyon TL ekonomik hacim oluşturduğunu ifade
eden Denizli, “Kadın üreticilerden küçük esnafa, otellerden restoranlara kadar geniş bir
ekosistemi harekete geçiren bu festival, Çeşme için sezon dışı dönemde büyük bir ekonomik
güç yaratıyor” dedi.

15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, Çeşme’nin turizm, gastronomi ve kültür alanındaki
marka değerini küresel ölçekte güçlendirmeyi hedeflerken, dünyanın dört bir yanından
ziyaretçileri Alaçatı’nın eşsiz atmosferinde buluşturacak.
Festival programına ilişkin detaylara, Alaçatı Ot Festivali’nin resmi sosyal medya hesapları
ve web sitesi üzerinden ulaşılabiliyor.