15.Uluslararası Alaçatı Ot Festivali’nde cumartesi günü, yoğun katılım ve zengin içerikli
etkinliklerle geride kaldı. Bu yıl ilk kez uluslararası kimliğiyle düzenlenen festival,
“Köklerden Dünyaya” temasıyla Çeşme’nin kültürel ve gastronomik değerlerini geniş
kitlelerle buluşturdu.

Festival kapsamında; şair Ataol Behramoğlu ve gastronomi dünyasının önde gelen
isimlerinden Mehmet Yalçınkaya söyleşileriyle festivale katkı sundu. Kültür, edebiyat ve
gastronominin bir araya geldiği programlar, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.
Cumartesi günü gerçekleşen söyleşide sahne alan Mehmet Yalçınkaya, “Sofranın Diplomasi
Gücü” başlığıyla gastronominin kültürler arası etkileşimdeki rolünü anlattı. Söyleşiye katılan
Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli ise festivalin uluslararası boyutuna dikkat çekerek,
“15’incisini gerçekleştirdiğimiz festivalimizi bu yıl uluslararası olarak düzenlemenin
gururunu yaşıyoruz. 13 ülkeden 50 yabancı şefimiz, Ege mutfağının eşsiz otlarıyla özgün
tarifler hazırlıyor. Hem gençlerimize hem de yetişkinlerimize gastronomi alanında önemli
deneyimler sunuyoruz” ifadelerini kullandı.

Başkan Denizli konuşmasının ardından Mehmet Yalçınkaya’ya, Alaçatı Ot Festivali’nin
sürdürülebilirlik yaklaşımını simgeleyen plaket takdim etti.
Cumartesi günü Alaçatı sokaklarında büyük bir ziyaretçi yoğunluğu yaşandı. Yüz binlerce
kişinin katılımıyla festival alanları dolup taşarken, yerel üreticilerin otlar, enginar ve Çeşme
limonu gibi ürünlerini sunduğu stantlar büyük ilgi gördü. Gastronomi yarışmaları, atölyeler
ve uluslararası şeflerin katılımıyla gerçekleşen etkinlikler, festivalin uluslararası niteliğini
güçlü şekilde yansıttı.

Festivalde Final Günü Programı
Festivalin son günü olan 26 Nisan Pazar günü ise etkinlikler gün boyu devam edecek. Alaçatı
Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenecek söyleşilerde Aygül Aydın, Şevket Alaeddinoğlu, Dr.
Banu Noyan ve Mine Ataman katılımcılarla buluşacak. Aynı alanda yazar Sunay Akın
okurlarıyla bir araya gelecek.
Alaçatı Deneyim Noktası’nda “Alaçatı Otlarından Kadınlara Reçeteler” başlıklı özel söyleşi
gerçekleştirilecek.
“Şefler Meydanı”nda ise uluslararası şefler sahne almayı sürdürecek. Chef Zeljko Bremec,
Gökçen Adar ve Aykut Gülgü profesyonel mutfak deneyimlerini paylaşacak.

Günün erken saatlerinde Değirmenler Art alanında festival koşusu ve stretching etkinliği
düzenlenirken, çocuklara yönelik etkinlikler de Cumhuriyet Meydanı’nda gün boyu devam
edecek.
Alaçatı Ot Festivali, son gününde de kültür, gastronomi ve sosyal yaşamı buluşturan
programıyla ziyaretçilerine güçlü bir final sunacak.