Yaz sezonunun bitmesinin ardından, Çeşme Belediyesi'nin 9 Durak 9 Deneyim

projesi kapsamında düzenlenen yerel festivaller, Çeşme'de hareketliliği devam

ettiriyor.

Geçtiğimiz hafta sonu gerçekleştirilen Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu

Şenliği'nin ardından bu hafta sonu da ilçede 3. Germiyan Festivali hareketliliği

yaşandı. 

Türkiye'nin ilk Slow Food Köyü olan Germiyan'da 1-2 Ekim tarihlerinde

düzenlenen festival kapsamında yerli üreticilerin ürünlerinin sergilendiği

stantlar açıldı. Festival kapsamında, "Kına Lokumu Kesimi", "Soğuk Sabun

Yapımı", "Kopanisti Peyniri Yapımı", "Ev Şarapçılığı", "Ekmek Yapımı" “Glika

Yapımı” atölyeleri düzenlenerek yöresel ürünlerin yapımı hakkında bilgi verildi. 

Germiyanlıların 70 yıl önceki öğretmenleri duygusal anlar yaşattı

Festivalin Germiyanlılar açısından en önemli bölümü ise, 70 yıl önce

Germiyan'da öğretmenlik yapmış olan Mahmut Ankaralı'nın söyleşisi oldu. 70

yıl önce Germiyan'da öğretmenliği sırasındaki anılarını anlatan Ankaralı'nın

anlattıklarını gözleri yaşararak dinleyen eski öğrencileri, söyleşinin ardından 70

yıl önceki öğretmenlerinin ellerini öptüler.

Festivalin ilk günü gerçekleştirilen söyleşinin ardından, Çeşme Belediye

Başkanı Muhittin Dalgıç ve eşi Semra Dalgıç'ın el ele katıldığı, davul ve

zurnanın eşliğinde bir kortej yürüyüşü düzenlendi. Çok sayıda vatandaşın

katıldığı kortej yürüyüşü, zaman zaman yöresel oyunların oynanması ile daha

da renklendi. 

Kortejin ardından, köy kahvesinde Ege Üniversitesi Devlet Türk Musikisi

Konservatuarı Öğretim Görevlisi Abdürrahim Karademir tarafından

gerçekleştirilen 3 Mehmet (Çakırcalı Mehmet, Atçalı Kel Mehmet ve Demircili

Mehmet Efe) söyleşisi ve gösterisi izleyiciler tarafından yoğun ilgi gördü.

"Germiyan’a gelin özlediğiniz hayatın keyfini çıkarın"

Oldukça eğlenceli geçen kortej yürüyüşünün ardından, bir konuşma yapan

Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç, "Çeşme’de çok güzel bir günde

Germiyan mahallemizde üreticilerimizle birlikte sizleri ağırlamanın mutluluğunu

yaşıyoruz. Burada üç yıldır kendi geleneklerimizi, örf ve adetlerimizi yaşatmak

adına bu festivali gerçekleştiriyoruz. Köyümüzde 70 yıl önce öğretmen olarak

görev yapmış değerli büyüğümüz Mahmut Ankara, bizlere o dönemin

güzelliklerini anlattı. Söylediklerinden bir tanesi de üretimden aldığı güçle

Germiyan’ın tarımsal anlamda apayrı bir özelliğe sahip olmasıydı. Zeytini,

zeytinyağı, ekmeği ve diğer ürünleri ile gücünü üretimden alan bir mahallemiz.

Bu tür etkinlikler, bu üretimin daha da fazlalaşmasına neden oluyor. Ayrıca

insanlarda doğal yaşama, köy hayatına olan özlemin de farkındayız. Biz

diyoruz ki, Çeşme’ye gelin, Germiyan’a gelin özlediğiniz hayatın keyfini

çıkarın" diye konuştu.

Başkan Dalgıç, köy kahvesinde açılan Germiyanlılar’a ait eski fotoğrafların yer

aldığı sergiyi de gezerek, fotoğraflar hakkında bilgi aldı. Festivalin ilk günü,

Germiyan'a özgü geleneklerin yaşatıldığı kına gecesi ile sona erdi.

3. Germiyan Festivali'nin ikinci gününde, Germiyan sokakları alışılmışın

dışında yoğun bir kalabalık tarafından dolduruldu. Germiyan Köy Kahvesi'nde,

Türkiye Slow Food temsilcisi, gazeteci Nedim Atilla, Slow Food hakkında geniş

bir bilgi verdi. Köy kahvesinde, Yrd. Doç. Dr. Ahmet Uhri de "Ekmek ve

Uygarlık" konulu bir söyleşi gerçekleştirdi.

Ekmek yarışmasını, köy duvarlarını renklendiren Nuran Erden kazandı

Geleneksel Germiyan Köy Ekmeği'nin yapımının uygulamalı olarak anlatıldığı

"Ekmek Yapımı" atölyesinin ardından, "Ekmek Yarışması" gerçekleştirildi. Jüri

üyelerinin etki altında kalmamak için gözlerini bağlayarak yaptıkları

değerlendirme sonucunda, birinciliği, köy duvarlarını desenleriyle renklendiren

Nuran Erden, ikinciliği İnayet Türker ve üçüncülüğü de küçük yarışmacı Sude

Mutlu kazandı. Yarışmada dereceye girenlerin ödüllerini Çeşme Kaymakamı

Mustafa Erkayıran, Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç ve İlçe Jandarma

Komutan vekili Teğmen Ahmet Çalışkan verdi.

"Geleneksel yaşamı sürdürmeye çalışıyoruz"

Ödül töreninde davetlilere seslenen Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç,

“Çok kişinin emeği olan bir festivali daha güzel bir şekilde tamamladık. Burada 

yaşayan herkesin katkısı olması festivali daha da güzel hale getiriyor. Kendi

örf, adet ve geleneklerimizi kendi yaşadığımız alanlarda yaşatmaya

çalışıyoruz. Bu yıl 3. kez düzenlediğimiz bu festivali inşallah daha uzun yıllar

devam ettiririz” dedi.

 Köy kelimesini çok sevdiğine vurgu yapan Dalgıç, “Maalesef ‘Bütünşehir

yasası’ ile köylerimizi mahalle yaptılar. Bu yerlerin benliğini koruyarak

geleneksel yaşamı sürdürmeye çalışıyoruz. Festivalimize katkı koyan herkese

çok teşekkür ediyorum. İyi ki geldiniz” diyerek sözlerini tamamladı.

Etkinlik, Çeşme Güzel Sanatlar Derneği’nin verdiği Türk Halk Müziği konseri ile

sona erdi.