Toplantının açılışında konuşan İl Müdürü Ahmet Güldal “Özellikle en çok süt üreten ve destekleme 

alan il olarak bu yönetmelikle beraber bizim için yeni bir dönem başlıyor” dedi. Güldal; 

yönetmelikle ilgili çalışmaların İzmir’de hassasiyetle yürütüleceğini belirtirken “Bakanlığımızca 

2016 yılında sözleşme yapılmadan pazarlanan sütler ile soğutulmadan pazarlanan sütlerin 

destekleme dışında bırakılacağı planlanmaktadır” diye konuştu.

Yönetmelikle ilgili hazırladığı sunumunu sektör temsilcilerine sunan ve yönetmeliğin detaylarını 

aktaran Ziraat Mühendisi Yusuf Güçer, “bu yönetmelikle birlikte sanayiye arz güvenli hale gelecek, 

üretimin sürdürülebilirliği ve fiyat istikrarı sağlanacak, çiğ sütte kalite artacak. Sözleşmeler 

üretici/üretici örgütü ile süt işleyen tesisler arasında düzenlenecek. Sözleşme süresi en az 6 ay en 

fazla 1 yıl olacak.” dedi.  Güçer; yönetmelik hükümleri kapsamında sözleşmeli olarak süt almayan 

alıcılar hakkında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun ilgili 

maddeleri gereğince cezai hükümlerin uygulanacağını söyledi.

Toplantıda yönetmelik sunumunun ardından sektör temsilcilerinin soruları cevaplandı ve yönetmelik 

maddeleri tartışıldı.